HVÍTVÍN
HÉRAÐ: Búrgund
HEITI:Mâcon-Villages
ÁRGANGUR: 2008
ÞRÚGA: Chardonnay
JARÐVEGUR:
Leir og kalk
ALDUR VÍNVIÐAR:
um 20 ár
UPPSKERA:
40 hl á hektara.
VÍNGERÐ: loftpressun, gerjun og þroskun í eikar tunnum með botnfalli í 10 mánuði.
STYRKLEIKI: 12,5%
HITASTIG: 12 til 16° C
|
 |
Mâcon-Villages
François d’Allaines
SMÖKKUN :
Í munni er keimur af sítrusávöxtum, ristuðum hnetum. Sýruríkt og mjúkt ; fínt eikarbragð ásamt þéttum ávexti. Svolítið kryddað og feitt ;góð lengd frábært jafnvægi.
PASSAR MEÐ : Mjög gott með fiskréttum t.d. humar, lúðu, steinbít sem og öllu hvítu kjöti.
ÁTVR - 2 849 kr
|
