HVÍTVÍN
HÉRAÐ: Búrgund
HEITI:
Corton Charlemagne
Grand Cru
ÁRGANGUR: 2002
ÞRÚGA:Chardonnay
JARÐVEGUR : Kalk
UPPSKERA : 35 hektólítrar á hektara.
VÍNGERÐ: Gerjað og þroskað í eikartunnum með botnfalli í 16 mánuði.
STYRKLEIKI: 12,5%
HITASTIG : Berist fram við 15° C
|
|
Corton Charlemagne Grand Cru
Francois d’Allaines
SMÖKKUN : Fölgulur litur og þykkur.
Í nefi eru heslihnetur, ristuð eik, smjör, hunang og reykur ásamt sítrusávöxtum og peru. Í munni er vínið flókið með mikla fyllingu en um leið mjög fíngert. Steinefnin eru vel til staðar
Þetta er magnað vín frá einu besta hvítvínssvæða Búrgund.
Ath! 2002 er einn besti árgangur síðustu 50 ára fyrir hvítvín í Búrgund.
PASSAR MEÐ : Berið fram með humri eða hörpudiski, skötusel eða þorski með mildri sósu.
ÁTVR - 6 990 kr
Vörunúmer ÁTVR: 09397
|