Rósavín
HÉRAÐ: Búrgund
HEITI: A.O.C. Bourgogne
ÁRGANGUR: 2008
ÞRÚGA : Pinot noir
JARÐVEGUR: Leir og Kalk
UPPSKERA: Uppskera: 40 hektólítrar á hektara.
VÍNGERÐ:"Rosé de saignée" : berin eru tekin af stilkunum og latið detta í tank í sólarhring og hlutur af safinu er tekið frá þegar nægilegur litur er komið og sett á tunnu.
þroskun í eikartunnum í 12 mán. og 3 mán. á tanka.
STYRKLEIKI: 12,5 %
HITASTIG: Hitastig : Berist fram við 12 ° C til 16°C
|
 |
Bourgogne Rosé
Francois d’Allaines
SMÖKKUN : Í nefi er það með hint af jarðvegsilmi ásamt þroskuðum hindberjum.
Í munni er vínið fíngert með þægilegan ávöxt og milt tannín. Það er svolítið kryddað,
Endingin er meðallöng og fersk.
PASSAR MEÐ : grilluðum fiski, hvítu kjöti, mjúkum ostum.
ÁTVR - 2 790 kr
|
