HVÍTVÍN
HÉRAÐ: Búrgund
HEITI:Mâcon-Villages
ÁRGANGUR: 2008
ÞRÚGA: Chardonnay
JARÐVEGUR:
Leir og kalk
ALDUR VÍNVIÐAR:
um 20 ár
UPPSKERA:
40 hl á hektara.
VÍNGERÐ: loftpressun, gerjun og þroskun í eikar tunnum með botnfalli í 18 mánuði.
STYRKLEIKI: 13,5%
HITASTIG: 12 til 16° C
|
 |
Pouilly-Fuissé
François d’Allaines
19/20 hjá Bettanes & Desseauve víngagngrínedum
frábær árgangur
SMÖKKUN :
Kröftugt Pouilly Fuissé, með sterkan karakter. Í munni er keimur af sítrusávöxtum, ananas, hnetum. Vínið er smjörkennt, mjúkt ; fínt eikarbragð ásamt þéttum ávexti. Svolítið kryddað og feitt ;mjög góð lengd og frábært jafnvægi.
PASSAR MEÐ : Mjög gott með fiskréttum t.d. humar, lúðu, steinbít sem og öllu hvítu kjöti.
ÁTVR - 3 599 kr
|
