RAUÐVÍN
HÉRAÐ: Búrgund
HEITI: A.O.C. Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
ÁRGANGUR: 2007
ÞRÚGA : Pinot noir
JARÐVEGUR: Leir og kalk
UPPSKERA: Uppskera: 40 hektólítrar á hektara.
VÍNGERÐ:þroskun í eikartunnum í 12 mánuði og 2 mán. í tönkum.
STYRKLEIKI: 13 %
HITASTIG: Hitastig : Berist fram við 16 til 18°C
|
|
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune
Francois d’Allaines
SMÖKKUN : Í nefi er það með skógar og jarðvegsilmi ásamt þroskuðum dökkum berjum og lakkrís. Eikin er vel til staðar og styður ávöxtinn.
Vínið er sýruríkt og flókið með góða fyllingu. Góður ávöxtur auk þess að vera svolitið kryddað. Pínulítið þurrt og létt eikað.
2007 árgangur má byrja að drekka núna.
PASSAR MEÐ : Nautakjöti, lambakjöti með villisveppum, mjúkum ostum.
ÁTVR í reynslusölu - 2 999kr
Vörunúmer ÁTVR: 12022
Fríhöfninni : 1 999 kr
|