RAUÐVÍN
HÉRAÐ: Roussillon
HEITI: Côtes du Roussillon AOC
ÁRGANGUR: 2008
ÞRÚGA: 20 % syrah
40 % rautt grenache
40 % carignan
JARÐVEGUR: Stallar með leir og malarjarðvegi - Les Aspres
UPPSKERA: 40 hektólítrar af hverjum hektara.
Handtínsla.
VÍNGERÐ :
Gerjun og þroskun í stál tönkum í 6 mánuði -
STYRKLEIKI: 12,5%
HITASTIG: 16°C til 18°c |
 |
Côtes du Roussillon Tradition
PUJOL
SMÖKKUN :
Dökkrauður rúbín litur, í nefi er það kryddað, með kanil og negul, ilmar af vel þroskuðum vínberjum, sólberjum og sveskjum. Í munni er það vel uppbyggt með gott jafnvægi, frekar ferskt og meðal tannínskt. Það er kryddað og með keim af svörtum berjum. Ráðlagt er að drekka vínið við 15 til 16 ° C.
2008 árgangur hefur gefið þétt vín í Roussillon svæðinu.
PASSAR MEÐ : Steiktu sem grilluðu kjöti, sérstaklega lambakjöti. Passar með flestum ostum. Einnig gott í matreiðslu, t.d. með jarðaberjum.
ÁTVR - 1 999 kr
Vörunúmer ÁTVR: 05416
Fríhöfnin : 1499 kr.
|
