Freyðivín
HÉRAÐ: Alsace
HEITI:Gewurztraminer
Alsace A.O.C.
Árgangur : 2008
ÞRÚGA: Gewurztraminer
JARÐVEGUR:
Silt , Leir og granit
ALDUR VÍNVIÐAR:
um 25ár
UPPSKERA:handtínsla
40 hl á hektara.
VÍNGERÐ: þroskun á ámu í 5 mánuði
STYRKLEIKI: 13,5%
HITASTIG: 10° C-12°C
|
|
Gewurztraminer
René Kientz & Fils
René kientz & Fils er vínhús í hjarað Alsace vínhéraðinu, í Blienschwiller. Kientz er vínbóndi og gerir mikið "terroir" vín.
SMÖKKUN :
Hálfsætt (demi-sec) hvítvín. Þykkt og ávaxtaríkt með mikla fyllingu en góð sýra sem gefur víninu frábæra jafnvægi og gerir það fíngert og elegant. Það er bragðmikið en fíngert með keim af litchi, mandarínu, rósavatni.
www.vinotek.is :"
Vínið hefur milda og ljúfa angan af blómum og rósavatni, þurrt, áferðin er þykk en góð sýra léttir vínið upp og gefur því líf. Elegant og þokkafullt vín."
PASSAR MEÐ : sem fordrykkur, með anda-gæsalifur, ferskt og steikt eða fulltbakað, súrsætum/krydduðum mat (kjúkinga eða svínarétti með sverskjum eða ananasi, hörpuskel...
Passar vel með Hamborgarhryggnum og einnig með riz à l'amande.
ÁTVR - 2 799 kr
|